O nome "Familia Trinco", é uma homenagem à uma das famílias mais tradicionais de São Mateus do Sul, da qual fazemos parte com muito orgulho. Além do mais, o nome remete à cultura italiana a qual já se associa com jantares de família com muita comida e muito vinho.
Enquanto a inauguração de nossa adega não chega, vamos conversando para procurarmos entender melhor sobre vinhos, vodkas, aguardentes, chocolates, especiarias, etc...
Como (ainda) não somos especialistas, queremos que esse blog se torne uma espécie de escola para todos que gostem de comer e beber bem. Sugestões e críticas sempre serão bem vindas.
A principio, estaremos colocando alguma receitas de comidas e coqueteis que posssam ser feitas com os produtos que estaremos comercializando, além de começarmos a introdução ao mundo do vinho.
Bem vindos!!!!
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