domingo, 28 de março de 2010

Ostras com espumante



Hoje fizemos a primeira receita para postagem aqui no blog. Fizemos ostras temperadas com limão, cebola, cebolinha, salsinha, alho e azeite de oliva português. Para acompanhar, bebemos um delicioso espumante argentino Murville Clássico Semi Seco, produzido na região de Mendonza.
Compramos 2 dúzias de ostras frescas no Mercado Municipal de Curitiba, a R$ 10,00 a dúzia. Basicamente colocamos as ostras em uma panela junto com suco de 5 limões, 2 cebolas em rodelas, azeite de oliva à gosto e os outros temperos. Colocamos em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos. Delicioso!!!!

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